Los trastornos alimentarios, un problema sin resolver
Alrededor de la mitad de los casos de anorexia nerviosa y un 60 por ciento de los de bulimia remite. Sin embargo, el 10 por ciento de los casos se hacen crónicos, y la prevalencia sigue aumentando. En la Universidad de Navarra, un Seminario nos ha dado más datos. No hace tantos años que la palabra anorexia era una gran desconocida. Esta enfermedad crónica de origen psicológico comenzó a ser conocida a través de los medios de comunicación, que nos mostraban sobre todo a jóvenes, mayoritariamente del sexo femenino, que mostraban un fuerte rechazo a la alimentación y obsesión por la extrema delgadez.
Actualmente, la anorexia y otros Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) suponen uno de los grupos de enfermedades de origen psicológico más estudiadas y en los que más se trabaja en el ámbito de la prevención. Durante el Seminario de Comunicación y Salud organizado por la Universidad de Navarra, la pedagoga y nutricionista Susana Santiago incidió en la importancia de inculcar buenos hábitos nutricionales desde niños y de otras medidas de prevención y detección precoz, algo fundamental en unos trastornos cuyo tratamiento es "difícil".
Entre las medidas deseables, señaló la relevancia de la labor de observación de las familias a la hora de prevenir o de tratar la enfermedad en fases tempranas, así como de la necesidad de "intentar no imponer metas inalcanzables o trasmitir preocupación excesiva por el peso o la imagen corporal" por parte de éstas. En el ámbito más institucional, Santiago se refirió a la conveniencia de que educadores, médicos, y profesionales puedan recibir formación especializada sobre TCA para ayudar en la detección de estos trastornos.
Santiago dio pistas sobre algunos de los síntomas que caracterizan a los TCA: “No ingerir pan y alimentos grasos, beber menos líquidos, revolver la comida, procurar comer a solas y evitar compromisos relacionados con los alimentos, pesarse a menudo, hablar constantemente de la dieta y estar muy pendientes del etiquetado nutricional, llevar ropa más amplia, quedarse en vela hasta tarde y aumentar la actividad física, o sufrir menstruaciones irregulares”, son algunos de ellos.
En el territorio español, una de las asociaciones más longevas relacionadas con este área es la Asociación para el Estudio de la Conducta Alimentaria (AETCA), que aglutina a profesionales relacionados con el estudio y tratamiento de este grupo de enfermedades.
Fuente: Universidad de Navarra
Entradas relacionadas
- Categorías: Formación (RSS)
- Etiquetas: aacute (RSS), Anorexia (RSS), anorexia nerviosa (RSS), bulimia (RSS), casos de anorexia (RSS), Cr (RSS), de origen (RSS), eacute (RSS), Enfermedades (RSS), gico (RSS), iacute (RSS), Imagen Corporal (RSS), La Anorexia (RSS), nbsp (RSS), Nos (RSS), ntilde (RSS), oacute (RSS), pistas (RSS), Que Fuerte (RSS), quot (RSS), Santiago (RSS), sin embargo (RSS), TCA (RSS), Trastornos Alimentarios (RSS), trav (RSS), Universidad De Navarra (RSS)